Рейтинг сковородок: самые лучшие и безопасные сковороды для жарки без масла, производители и фирмы, тест

Лучшие сковороды

Для комфортной работы на кухне необходимо иметь ряд бытовой техники и кухонных аксессуаров, которые делают приготовление быстрым и удобным. Сковорода – важный составляющий кухонных принадлежностей, который может иметь разные размеры, съемную или цельную ручку, антипригарное покрытие, идти в комплекте с крышкой или без нее. Так как в продаже сегодня очень много ассортимента, был составлен рейтинг, куда вошли лучшие сковороды. Он показывает, на какие бренды и модели стоит обратить первостепенное внимание.

Сковороду какой фирмы лучше выбрать

Многие производители предлагают сковороды для кухни, которые отличаются своими параметрами, способом прожарки и другими особенностями. В рейтинге описаны производители, предлагающие лучшие сковороды для кухни с разными характеристиками:

  • Kukmara – бренд предлагает более 600 наименований кухонных аксессуаров. Создает сковороды с антигарным покрытием, которое не оставляет на себе царапин, быстро не стирается, характеризуется долговечностью.
  • Любава – компания предлагает посуду разного объема, размеров, толщины и покрытия. Вся техника красивая, долго сохраняет жар, не деформируется даже при частом использовании. Долговечность приборов составляет до 5 лет.
  • Tefal – торговая марка, которая производит посуду и бытовую технику для ежедневного использования. Создана еще в 1956 году, с 1968 года была приобретена Groupe SEB. Предлагает кухонную технику с высоким качеством, долговечностью.
  • Pyrex – компания начала выпускать посуду и бытовые приборы с 1915 года, изначально бренд создавал лампочки, которые способны выдерживать крайне низкую или высокую температуру. Фирма создает посуду для выпечки, наделяет ее антипригарными свойствами.
  • AMT Gastroguss – фирма предлагает посуду с антипригарным покрытием, среди которой: сковороды, кастрюли, гриль, емкости для выпечки и другие. Керамическое покрытие долговечно, продукция активно используется в разных странах мира.
  • Мечта – фирма выпускает бытовые приборы для ежедневного использования по новым технологиям. Торговую марку узнают не только в Европе, но и в разных странах СНГ. Она имеет качественное покрытие, а также неповторимый дизайн.
  • TVS – итальянская торговая марка выпускает посуду высокого качества, которая удовлетворяет пожелания каждой хозяйки. Бренд развивается с каждым годом, внедряя новые технологии, экспериментируя с дизайном, оформлением, улучшая качество товара.
  • TimA – торговая марка зарегистрирована в 2006 году, она предлагает качественную посуду для российского рынка. Посуда выпускается по индивидуальным характеристикам не только в России, но и в Украине, Италии, Китае. Бренд узнаваемый во всем мире.
  • Биол – производитель посуды из чугуна и алюминия, выпускает казаны, сковороды, сотейники, гусятницы, кастрюли и другие бытовые приборы. Они имеют антипригарное покрытие, долговечные, не теряют свою практичность через 3-5 лет использования.
  • Oberhof – европейский бренд, который специализируется на производстве бытовой техники, но в каталоге есть и чугунная сковорода, кухонные принадлежности, формы для выпечки из нержавейки.
  • Lodge – американский бренд, производящий чугунные сковороды и казаны, которые используют на кухне уже более 100 лет. Они практичные, функциональные, имеют антипригарные свойства. Впервые компания показала себя на рынке в 1896 году, по-прежнему сохраняя свою популярность.
  • Mallony – китайский бренд кухонной посуды, который создает дешевый, но качественный товар. Компания использует новые технологии, создавая прочные, практичные бытовые приборы. На российском рынке она появилась с 2004 года.
  • Rondell – немецкая компания, которая предлагает новые технологии по созданию посуды. Профессиональное производство началось с 1988 года, впервые завод был построен в Германии.
  • Nadoba – компания предлагает посуду из нержавеющей стали, которая часто представляется на выставках. Она сделана из качественного материала, чаще всего используется нержавеющая сталь. Посуда прочная, практичная, долговечная.
  • GiPFEL Tera – производитель создает экологическую посуду и кухонные аксессуары, сделанные из качественного материала. Она представляется антипригарным покрытием, охватывает широкую область кухонных приборов.

Рейтинг сковород

При составлении рейтинга учитывались не только результаты сравнительных тестов, но и мнение экспертов и отзывы покупателей. Они позволили выделить лучших производителей чугунных сковород, посуды с антипригарным покрытием, характеризующихся долговечностью и практичностью. Помимо этих проверок, при составлении рейтинга учитывали многие технические характеристики каждого прибора, а именно:

  • Материал корпуса;
  • Покрытие;
  • Антипригарные свойства;
  • Размеры;
  • Толщина;
  • Наличие съемной ручки;
  • Цена.

Дополнительные характеристики позволили составить рейтинг, на который можно ориентироваться при выборе кухонного прибора для приготовления вкусных блюд.

ТОП 10 безопасных сковородок

На сегодняшний день, в квартире любого современного человека обязательно есть такой предмет кухонной утвари как сковорода. В последнее время люди перестали тратить время и средства, выбирая сковороду хорошего качества, ведь на витрине любого магазина можно легко найти сковороду от no name производителя по заманчивой цене, которая колеблется в районе 400 рублей. На ней вполне можно жарить и разогревать продукты, да и вкусовые качества блюда на выходе ничуть не хуже. Так в самом деле, стоит ли изучать характеристики изделий, читать от них отзывы, и тратить уйму времени на поиск лучшей безопасной сковородки?

Мало кто знает, что сковорода с некачественным антипригарным покрытием может нанести существенный вред не только здоровью того, кто занимается приготовлением пищи, но и всем членам семьи. Уже существует несколько реальных фактов из жизни, когда люди попадали в больницу с сильной интоксикацией организма из-за приема пищи, приготовленного на некачественной сковороде. Это обусловлено тем, что антипригарное покрытие из некачественных материалов при взаимодействии с продуктами выделяет канцерогенные вещества в пищу, и даже в воздух.

Само по себе, покрытие на сковороде – это композит, похожий на парафин. Оно обладает хорошими скользящими свойствами, кроме того, не деформируется от воздействия щелочей и кислот. Такие покрытия называют тефлоновыми, его основная составляющая – пефлюороктановая кислота. Вещество, по сути, безвредное, но при определенных условиях может нанести существенный вред здоровью человека. Таким условием является перегрев антипригарного покрытия с такой составляющей. При разогреве тефлоновой сковороды до 200 градусов и выше, покрытие начинает разлагаться, выделяя при этом токсичные и канцерогенные вещества, которые въедаются в приготовленное блюдо.

Читайте также:
Плюшевый плед без спиц своими руками: мастер-класс

После регулярного употребления таких продуктов в пищу – токсины попадают в дыхательные пути, затем в организм, и накапливаются со временем провоцируя процесс сильной интоксикации организма. Температурный режим выше 200 градусов – это не так много, как может показаться. При такой температуре готовятся практически все мясные блюда, и даже панкейки и ажурные блинчики.

Сковорода с антипригарным покрытием низкого качества может не только отравить организм, но и стать причиной образования и активного развития злокачественных опухолей, а также спровоцировать болезни щитовидной железы и желудочно-кишечного тракта.

Тефлоновое антипригарное покрытие плохого качества достаточно требовательно и капризно в эксплуатации, даже если вы бережно относитесь к изделию и его очистке – для того, чтобы деформировать покрытие достаточно даже использования деревянной лопатки.

При контрасте температур и их резкой смене на поверхности сразу образуются микротрещины, после чего использование такой сковороды станет опасно для здоровья. Именно по этим причинам не рекомендуется приобретать сковороды со слишком низкой ценой. Привлекательная стоимость практически на 100 % говорит о плохом качестве изделия, на котором явно сэкономили.

Кроме вреда для организма, дополнительными не приятными бонусами станут разочарование в покупке и деньги, потраченные на ветер. Через несколько месяцев вам предстоит очередной поход в магазин за сковородой, на этот раз вы вряд ли обратите внимание на самые дешевые изделия.

При выборе сковороды не приобретайте изделия целыми наборами. Лучше приобретать сковороды для термообработки пищи разных брендов, так как у каждого производителя есть своя «коронная сковорода», и она далеко не всегда является универсальной. Для легкого поджаривания пищи, омлетов, овощей – идеально подойдет изделие с высокими бортами и хорошей толщиной дна. Для мясных блюд и рыбного филе подойдет чугунная сковорода, либо сковорода-гриль. Изделия с тонким слоем антипригарного покрытия из тефлона лучше использовать только для томления и подогрева блюд, а также для приготовления пикантных соусов для большего раскрытия вкусовых качеств.

Если из всех типов антипригарного покрытия вы выбрали именно тефлоновое, готовьте только на малом огне. Это позволит избежать выделения канцерогенных веществ в приготовленную пищу и воздух. Кроме того, помните, что дно тефлоновой сковороды, толщина которого составляет более 5ти мм – более безопасно для здоровья. Также, помните о конструкции дна. Если оно выполнено из алюминия или стали хорошего качества, с двойной конструкцией – сковорода сможет прослужить от 3х до 5ти лет. Как показывают многочисленные отзывы реальных потребителей, самое лучшее тефлоновое покрытие – шершавое на ощупь и достаточно толстое.

Один из наиболее популярных изделий и удобных в использовании – это сковородки с термо-индикатором, который покажет, когда можно начинать процесс приготовления любимого блюда.

На данный момент, самым безопасным и экологически чистым антипригарным покрытием признано керамическое. Для создания такого покрытия используются только чистые компоненты, природного происхождения – это земля, песок и камень. Керамика особо устойчива к повреждениям механического характера и царапинам. Даже если вы случайно поцарапаете такое покрытие, оно не будет выделять токсичных веществ при взаимодействии с пищей, и изделие можно будет использовать дальше, чего не скажешь о тефлоне. При малейшем повреждении сковороды с тефлоновым антипригарным покрытием ее необходимо сразу отправить в утиль, готовить на ней больше нельзя.

Керамическое антипригарное покрытие не боится царапин, спокойно реагирует на мытье в посудомоечной машинке, не боится перепадов в температурном режиме, на ней можно готовить без использования растительного масла и жира, и самое главное – она полностью безопасна для здоровья человека.

Кроме керамики, самые лучшие безопасные сковородки – это изделия из чугуна и нержавеющей стали. Современные хозяйки редко обращают внимание на такие изделия для приготовления пищи, гоняясь за более современными вариантами антипригарных покрытий. Несмотря на это, такими сковородами пользовались еще наши бабушки, и блюда, приготовленные на них, получались особенно вкусными.

Чугунная сковорода – универсальная для приготовления любых блюд. Она, в буквальном смысле – вечная. Сковорода из чугуна не поддается деформации, ее можно использовать в духовом шкафу, а некоторые модели и на открытом огне. С ее помощью можно приготовить любые мясные, грибные, рыбные, овощные и другие виды вкуснейших блюд, даже тех, в состав которых входят уксус и лимонная кислота.

Сковорода из нержавеющей стали полностью сохраняет полезные вещества, вкусовые качества и витамины при термообработке продуктов. Такие изделия не впитывают посторонние запахи, на них не пригорает пища.

Инструкция по выбору сковороды для жарки без масла и обзор подходящих моделей

Сковорода для жарки без масла уже давно не вызывает сомнений в своем существовании, но при выборе такой посуды возникает много вопросов.

В этой публикации:

Зачем нужно масло и стоит ли обходиться без него

Для начала нужно определиться – с какой целью вы добавляете масло для жарки различных блюд. В одних случаях жиры нужны только для того, чтобы продукты не приставали к поверхности сковороды. Масла делают дно гладким и закрывают поры в материале посуды.

Но далеко не все можно жарить без добавления жиров. Зачатую без масла блюдо просто не получается – оно нужно не только для вкуса и аппетитной корочки, но и для полноценной термической обработки.

Можно жарить без дополнительного жира мясо и птицу, некоторые виды рыбы, оладьи и блины. Но нельзя приготовить жареный картофель – он получится сухим и невкусным. Отсюда главное правило – ориентируйтесь на рецепт и здравый смысл, даже если на сковороде можно жарить без масла!

Важно понимать, что далеко не все материалы, из которых изготавливают сковороды, можно длительно нагревать пустыми. Часто масло наливают как раз для того, чтобы защитить посуду. При сухой обжарке всегда остаются промежутки между продуктами – на этих участках дно или покрытие, не предназначенное для длительного разогрева, может повредиться.

Читайте также:
Организация вентиляции подкровельного пространства

Не стоит выбирать для жарки без добавления жиров сковороду из нержавеющей стали. Да, посуда из нержавейки самая популярная на профессиональных кухнях. Но в домашних условиях и без навыков в ней очень сложно готовить – все буквально приклеивается ко дну.

Учитывайте, что на сухой сковороде рекомендуется быстрая обжарка или приготовление продуктов, которые выделяют свой жир. В некоторых случаях проблему решает легкое смазывание или разбрызгивание масел на поверхность.

Какая сковорода лучше для жарки без масла

Если масло нельзя исключить, то сократить его количество вполне реально. Выбирая подходящую сковороду, отдавайте предпочтение современным универсальным моделям, особенно если негде хранить лишнюю посуду.

Основные требования к толщине

Без добавления масла можно жарить только на сковородках с толстым дном – толщиной от 3 мм. Иначе велик риск пригорания продуктов, а при продолжительной готовке можно испортить и саму посуду. Тонкое дно подойдет только для кратковременной обработки, например, чтобы слега подсушить хлеб, приготовить яичницу или несколько блинчиков.

Заслуживают внимание сковороды с многослойным дном. Оно не только утолщенное, но и продуманное по конструкции. Внутри обязательно находятся теплоемкие пластины из алюминия или меди. Такие вставки способствуют более быстрому и равномерному нагреву.

Теплоаккумулирующее дно сводит к минимуму риск того, что поверхность мяса сгорит, а внутри оно останется сырым. Бонус – оно долго остается горячим, поэтому даже после отключения плиты готовка продолжается несколько минут.

Естественные антипригарные материалы и их возможности

Самая хорошая сковорода для жарки без масла – чугунная. Вся посуда из чугуна толстостенная с равномерно нагревающимся толстым дном. Материал не боится высоких температур и нагрева без жиров и продуктов, то есть в незаполненном виде. Можно использовать не только на плите, но и на костре.

Качественный мелкопористый чугун покрывается естественной противопригарной пленкой, образуемой из жиров продуктов. Но сегодня об этом забоятся производители – если на товаре есть маркировка «масляное покрытие», то посуда готова к применению. Если нет, придется проводить предварительное прокаливание в домашних условиях.

Лучше всего чугунная сковорода подходит для жарки без масла мяса и птицы – продуктов, в составе которых есть свои жиры. Чтобы куски не прилипали к поверхности, посуду нужно хорошо разогреть. Не стоит сразу пугаться, если стейк прилипнет – через 2-4 минуты образуется корочка и он легко отойдет ото дна.

Для жарки мяса без добавления жиров также можно выбрать более дешевую и не такую тяжелую сковороду из литого алюминия. Здесь также образуется защитная пленка, препятствующая прилипанию. Алюминий можно раскалять до высоких температур без продуктов.

Штампованный алюминий тонкий и подходит только для блюд, которые готовятся очень быстро. Желательно, чтобы штампованная посуда была покрыта антипригарными материалами.

Какое покрытие лучше для жарки без жиров

Гладкое противопригарное напыление не дает продуктам прилипнуть, они буквально скользят по поверхности, а вода и жир скатываются капельками. Антипригарная посуда перевернула представление о жарке, именно благодаря ее изобретению многие отказались от добавления жира.

Выбирая антипригарную сковороду для жарки без масла обращайте внимание на возможность разогрева посуды без продуктов. Далеко не все покрытия выдерживают высокие температуры и могут подвергаться длительному нагреву в пустом виде.

Какое покрытие сковороды подходит для жарки без масла? Самые лучшие:

  • Керамическое – экологически чистое и безопасное, выдерживает нагрев выше 250 градусов, долговечное. Но есть у него слабое место – боится температурных контрастов. Никогда не кладите на керамическую сковородку холодные продукты!
  • Каменное (оно же мраморное и гранитное) – не боится высоких температур без продуктов, устойчиво к царапинам. Поверхность каменных сковородок слегка шероховатая за счет добавления измельченной крошки, но продукты все равно не прилипают.
  • Титановое – лидирует в рейтингах по прочности и долговечности. Поверхность гладкая, не боится разогрева без жиров, идеальна для жарки без масла.

Обратите внимание, что производители могут не обязаны состав противопригарного слоя, ограничившись лишь общими фразами. У изготовителя может быть своя формула. В таких случаях постарайтесь найти информацию, в которой указана возможность приготовления без жиров или наоборот – запрещено разогревать без продуктов.

Как гриль сокращает количество жира

Сковорода-гриль придумана не только для красивых полосок, имитирующих приготовление на решетке. Ее важная функция – сокращение жиров во время жарки. Продукты не касаются всей поверхности дна, а находятся на «ребрышках». В выемках между рельефами образуется жар, который вместе с паром от кипения стекающих туда жиров и соков поднимается вверх, обрабатывая готовящееся мясо, рыбу или овощи.

Наливать масло в гриль не нужно, достаточно лишь смазать верхушки «ребрышек». А если это мясо или птица, то можно обойтись вообще без жира. Самая практичная для жарки без масла антипригарная сковорода гриль – такую не придется чистить и долго отмывать, все загрязнения легко отойдут от теплой воды и моющего средства.

Высокие бортики – хороший помощник

Мало кто знает, что у хорошей сковороды для жарки без масла должны быть высокие бортики. В глубокой сковородке создается высокая температура не только на дне, но и внутри. За счет обволакивающего жара продукты готовятся равномерно и быстро. При этом нет необходимости накрывать крышкой, препятствуя испарению лишней влаги.

Высота особенно важна для крупных и толстых кусков мяса. Об этом мы уже говорили в инструкции по выбору сковороды для стейков. Если вы готовите яичницу или блины, то отдавайте предпочтение специально разработанным для этих задач низким сковородкам.

Советы худеющим – вода вместо масла

Тем, кто отказывается от масла в пользу стройной фигуры, предлагаем жарить не на масле, а на воде. Попробуйте налить в антипригарную сковороду немного воды, дайте ей закипеть, а потом готовьте котлеты или яичницу. Полностью испарять воду не нужно, просто вытащите готовую еду и переложите на тарелку.

Читайте также:
Профиль гудвин или рехау. Профиль для окон GOODWIN

Такой способ идеален для блюд, которые невозможно приготовить на сухой поверхности. Только не используйте предложенный вариант для чугунных и алюминиевых сковород без покрытия. Если прокипятить в них воду, придется снова прокаливать, как сразу после покупки.

Обзор подходящих сковородок

Чтобы выбрать сковороду для жарки без масла по привлекательной цене, не поленитесь посетить как можно больше интернет-магазинов.

Глубокая сковорода с каменным покрытием «КАССЕЛЬ» дополнена удобной съемной ручкой из силикона. Корпус изготовлен из твердого анодированного алюминия. Многослойное термоаккумулирующее дно совместимо с индукционной плитой. Можно ставить в духовку.

Антипригарная сковородка с титановым покрытием от российского производителя «Нева Металл Посуда» не боится металлических аксессуаров и посудомоечной машины, подходит для всех типов плит, кроме индукционных.

Квадратная сковорода из чугуна дополнена противопригарным напылением, упрощающим уход и хранение. Рифленое дно помогает уменьшить количество масла там, где без него нельзя обойтись. Совместима с индукционной плитой.

Алюминиевая сковорода Vitesse с керамическим покрытием и стеклянной крышкой удобна для приготовления котлет, мяса, курицы и рыбы. В наборе есть лопатка с силиконовой рабочей частью для бережного перемешивания.

Плоская сковорода Tefal предназначена для жарки блинов и оладий без добавления масла, его можно просто влить в тесто. В центре дна – узнаваемый круг, сигнализирующий о готовности к приготовлению изменением цвета.

Обратите внимание, что это не рейтинг лучших сковород для жарки без использования масла, а исключительно примеры возможных вариантов. Выбирайте по своему вкусу и личным предпочтениям!

А если у вас есть, что посоветовать другим читателям, поделитесь советами в комментариях. Начинающим хозяйкам важны любые рекомендации.

10 самых безопасных сковородок

Характеристика в рейтинге

Антипригарное покрытие делает процесс приготовления более комфортным и значительно облегчает уход за сковородкой. Сегодня хозяйкам доступна посуда с тефлоновой, керамической, каменной (гранитной или мраморной) и титановой поверхностью. Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Современные исследования доказали, что тефлон (самое первое антипригарное покрытие, которое стало доступно хозяйкам) склонен к появлению царапин, а после этого пользоваться сковородой уже нельзя. Поэтому мы исключили посуду с таким покрытием из списка самых безопасных.

В подборку сковородок вошли модели, имеющие керамическую, каменную и титановую поверхность. Они наиболее безопасны, не вступают в реакцию с продуктами, радуют долговечностью и относительной неприхотливостью в уходе.

Самые безопасные сковороды с керамическим покрытием

Сковороды с керамическим антипригарным покрытием безопасны для здоровья и экологичны. В состав защитного слоя входят исключительно натуральные природные компоненты, а при нагревании не выделяются токсичные вещества. При выборе обращайте внимание на стоимость посуды (она не может быть очень дешевой), толщину дна (от 4 мм) и однородность покрытия (отсутствие пятен и видимых повреждений).

4 GIPFEL Scelta

Начинает топ самых безопасных сковородок с керамическим покрытием модель GIPFEL Scelta 0546. Она радует наличием индукционного дна. Кроме того, производитель нанес два слоя качественного антипригарного покрытия WHITFORD Xylan Plus, которое отличается большей устойчивостью к повреждениям, долговечностью и высокой безопасностью. Сковорода имеет съемную ручку и подходит для запекания в духовке.

Покупатели в отзывах отмечают, что остались довольны выбором. Модель отличается хорошим качеством сборки, долгим сроком службы и удобством использования. Сковорода проста в уходе, ее можно мыть в посудомоечной машине. Крышка из закаленного термостойкого стекла устойчива к царапинам и долго сохраняет первозданный вид. Хозяйки рекомендуют GIPFEL Scelta 0546 к покупке. Недостатков не обнаружено.

3 Любава Эко Керамогранит

Заслуженно вошла в топ самых безопасных сковородок универсальная модель «Любава Эко» от производителя «Керамогранит». Керамическое антипригарное покрытие позволяет жарить на высоких температурах и не бояться за собственное здоровье и безопасность. Модель очень удобная, общий диаметр составляет 24 сантиметра, что стало оптимальным значением, позволяющим совместить и вместительность, и удобство. Толщина дна 7 мм, это обеспечивает равномерный прогрев и хорошее удержание температуры.

Сковорода отличается доступной стоимостью. По отзывам пользователей, покрытие со своей задачей справляется на отлично, совершенно ничего не пригорает, удобно готовить и легко мыть. Хозяйки отмечают, что сковорода радует долгим сроком службы. Однако, есть и небольшие недостатки. Ручка съемная, но возможности использовать посуду в духовке не предусмотрено. Также нельзя мыть эту модель в посудомоечной машине.

2 Kukmara Традиция

Российский производитель Kukmara набирает популярность среди пользователей благодаря качеству и доступной стоимости своих товаров. Сковородка «Традиция» достойно продолжает топ лучших среди самых безопасных. Первое, что отмечают покупатели, это доступная стоимость представленной модели. Наряду с этим сковорода радует и другими характеристиками. Модель оснащена съемной основной ручкой и дополнительной для большего удобства.

«Традиция» проста в уходе, ее можно мыть в посудомоечной машине. Кроме того, хозяйки оценили и привлекательный внешний вид модели. Сковородку можно использовать для запекания в духовке, она не боится высоких температур. Толстые стенки и дно обеспечивают равномерный прогрев. Несмотря на низкую стоимость сковорода хорошо показывает себя с течением времени. Покрытие остается на месте, антипригарные свойства сохраняются. Единственный нюанс – съемная ручка начинает люфтить при частом снятии.

1 НЕВА МЕТАЛЛ ПОСУДА Ферра

Лидирующую позицию в своей категории рейтинга самых безопасных сковород заняла модель российского производителя «Ферра». Она представляет собой универсальный вариант, который подходит для всех видов плит, в том числе и индукционных. Керамическое антипригарное покрытие нового поколения «Титан» (запатентованная разработка «Нева Металл Посуда») рассчитано на 8000 циклов приготовления и подходит для ежедневного использования.

Сковородка оснащена съемной ручкой, так что ее можно использовать для приготовления в духовке. Толстое дно и стенки равномерно прогреваются и хорошо удерживают температуру. Посуда максимально проста в уходе, можно мыть в посудомоечной машине. Как пишут в отзывах пользователи, сковорода быстро нагревается, к покрытию совершенно ничего не пригорает и не прилипает. Даже через год «Ферра» сохраняет первозданный вид, но есть жалобы, что спустя это время начинает пузыриться и облезать покрытие.

Читайте также:
Работы по паркету стоимость

Самые безопасные сковороды с каменным покрытием

Сковороды с каменным антипригарным покрытием безопасны для здоровья, отличаются долговечностью и стойкостью. Такие модели быстро нагреваются и легко переносят высокие температуры. При выборе стоит обращать внимание на количество слоев покрытия (чем больше, тем лучше) – это напрямую влияет на срок службы посуды. Также рекомендуем выбирать модели с толщиной дна не менее 6 миллиметров.

3 Kukmara Мраморная

Начинает топ самых безопасных сковородок с каменным покрытием доступная по стоимости и очень долговечная модель российского производителя Kukmara. Пользователи в отзывах отмечают, что посуда на отлично справляется со своими задачами и представляет собой пример лучшего сочетания цены и качества. Единственное, чего не хватило этой модели – совместимости с индукционной плитой.

Съёмная ручка позволяет использовать посуду в духовке. Сковорода максимально проста в уходе, ее можно мыть в посудомоечной машине, и она долго сохраняет первозданный вид. Толщина дна 6 мм, оно равномерно и быстро прогревается. Также хозяйки в рекомендациях отметили, что сковородка довольно легкая, что добавляет удобства в обращении. Эта модель имеет достаточно большое количество отзывов, и все они носят положительный характер. Критичных недостатков мы не обнаружили.

2 Peterhof PH-15435-20

Эта сковородка понравилась пользователям не только за свои характеристики, но и благодаря стильному внешнему виду. По отзывам хозяек, модель довольно аккуратная. Имеет приятный дизайн ручки на крышке и на самой сковороде. Очень качественное покрытие, пища не пригорает, ничего не прилипает. Посуда подходит для мытья в посудомоечной машине, что значительно упрощает уход. В целом покрытие не склонно к появлению загрязнений и легко очищается мягкой губкой под струей воды.

Сковорода совместима со всеми типами плит: газовой, электрической, индукционной. В связи с тем, что ручка у модели не съемная, она не подходит для использования в духовке, и это, пожалуй, её единственный недостаток. Peterhof PH-15435 отличается крепкой сборкой, хорошо показывает себя при длительном и ежедневном использовании. Среди отзывов не было найдено жалоб на эту модель, хозяйки без малейших сомнений рекомендуют ее к покупке.

1 Nadoba Greta

Лидирующую позицию в своей категории рейтинга самых безопасных сковородок заняла модель чешского бренда Nadoba Greta 728617. Её корпус выполнен из литого алюминия. Пятислойное антипригарное покрытие Pfluon на основе гранита обеспечивает максимальную износостойкость. Сковорода подходит для всех типов плит, в том числе и индукционных. Безопасная ручка «Софт-Тач» не нагревается, что добавляет удобства в процессе использования.

Сковороду Nadoba Greta 728617 можно мыть в посудомоечной машине, что значительно упрощает уход. По отзывам пользователей, эта модель очень надежная и долговечная. Безопасное пятислойное покрытие позволяет не беспокоиться о своем здоровье. Оно очень устойчивое, выдерживает даже серьезный перегрев или краткосрочное использование железных предметов. Пользователи полностью довольны качеством Nadoba Greta 728617 и рекомендуют ее к покупке. Недостатков не обнаружено.

Самые безопасные сковороды с титановым покрытием

Сковороды с титановым антипригарным покрытием признаны не только самыми безопасными для здоровья, но и самыми долговечными. Такая посуда может без нареканий прослужить четверть века. Покрытие максимально устойчиво к появлению разного рода повреждений. Материал не окисляется, а значит можно смело готовить любые продукты. Единственное, на что следует обращать внимание – отсутствие никеля в составе.

3 VARI Pietrа

VARI Pietra – доступная по стоимости и полностью безопасная сковорода с титановым антипригарным покрытием Quantanium. Последнее очень хорошо зарекомендовало себя благодаря износостойкости и долговечности. Пользователи в отзывах отмечают, что сковорода не только отлично справляется со своими задачами, она исправно служит длительное время и сохраняет презентабельный вид.

Еще одна интересная особенность этой модели – она выпускается в нескольких цветовых решениях, причем это касается не внешней части посуды, а именно внутреннего покрытия. Покупатели могут выбрать расцветку «теплый гранит», «серый гранит» или «мокрый асфальт». Возможность мыть в посудомоечной машине упрощает и без того незамысловатый уход. Владельцы также отмечают доступную стоимость сковороды. Из недостатков: есть жалобы, что ручка довольно быстро расшатывается.

2 Rondell Mocco

Rondell Mocco – еще одна сковородка с безопасным антипригарным покрытием в нашем рейтинге. Используя эту модель, не придется опасаться за свое здоровье, ведь даже в случае повреждения поверхности токсичных веществ не выделяется и в целом сковороду можно продолжать использовать. Кроме потери антипригарных свойств других последствий не будет. Стоит отметить, что повредить титановое покрытие TriTitan Spectrum не так просто. Оно выдерживает высокие температуры, не склонно к появлению царапин.

Еще одно преимущество, которое отмечают в отзывах пользователи – сковорода позволяет жарить с минимальным количеством масла. Достаточно просто слегка смазать поверхность. Это сделало Rondell Mocco очень популярной среди людей, придерживающихся здорового питания. Как и конкуренты, сковорода проста в уходе, ее легко вымыть под струей воды, при необходимости можно поместить в посудомоечную машину. Из недостатков: нет крышки в комплекте.

1 Tefal Emotion

Лидирующую позицию рейтинга в категории безопасных сковородок с титановым покрытием заняла модель известного французского бренда Tefal. Производитель по традиции оснастил посуду индикатором нагрева, который помогает хозяйке сориентироваться и упрощает процесс приготовления. Сковорода имеет стальную основу, что одновременно придает ей стильный вид и добавляет прочности.

Хозяйки в отзывах отмечают качество, долговечность, простоту ухода. Модель подходит для мытья в посудомоечной машине, но и под краном мягкой губкой удается без труда смыть все загрязнения. Совместима со всеми типами варочной поверхности, в том числе с индукционной. Сковорода в целом отличается хорошим качеством сборки и добротностью материалов. С течением времени сохраняет презентабельный внешний вид. Из недостатков: в комплекте нет крышки, ее необходимо докупить отдельно.

Лучшие кухонные комбайны 2020 года

Выбор в пользу многофункционального устройства наряду с узкоспециализированными миксерами и блендерами нередко аргументирован не столько экономией свободного пространства, сколько удобством эксплуатации полноценных комбайнов. С их помощью можно выполнять те же самые опции, но и еще подключать дополнительные насадки, включая фуд-процессор, мясорубку и прочие. В нашем рейтинге лучших кухонных комбайнов 2020 года вы сможете обнаружить хорошие бюджетные и премиальные модели, которые помогут в выполнении рутинной работы, и сэкономят ваше время за готовкой до максимума.

Читайте также:
Паркетная доска из лиственницы и ее преимущества : описание и особености, фото

Стоит сразу сказать, что сегодня уже нет никакой грани между кухонной машиной и комбайном, чем и обусловлено наличие двух видов техники в нашем списке. Тем не менее, вы должны знать, что машины практически не используются для замеса теста, и редко поддерживают функцию мясорубки. Машины, в свою очередь, могут рубить, нарезать кубиками, отжимать сок.

Рейтинг лучших кухонных комбайнов 2020 года

Категория Место Наименование Цена
Хорошие и недорогие кухонные комбайны 5 Bosch MUM 4426 5 400 ₽
4 Endever Ultra Premium Sigma-50 8 000 ₽
3 Gemlux GL-SMPH5R 9 000 ₽
2 Bosch MUM 4855 9 800 ₽
1 Gorenje MMC 1000 W 9 000 ₽
Лучшие кухонные комбайны по цене и качеству 5 Caso KM 1200 Chef 27 000 ₽
4 Zigmund & Shtain ZKM-950 12 000 ₽
3 Bosch MUM 52120 20 000 ₽
2 Kenwood Prospero KM289 21 000 ₽
1 Bosch MUM 58920 22 000 ₽

Хорошие и недорогие кухонные комбайны

В этой категории собраны простые модели без возможности нарезать рыбу и мясо кубиками, без соковыжималки и, чаще всего, без достаточно эффективно мясорубки. Тем не менее, каждый из описанных ниже приборов объединяет функции блендера, а также миксеры: можно смешивать, измельчать продукты питания, замешивать тесто. При этом представленные кухонные комбайны имеют несколько скоростей, что гарантирует комфорт в эксплуатации. Стоит отметить, что количество насадок может быть разным, и это необходимо учитывать, впрочем, как и качество конструкции, срок эксплуатации. Сравнивайте модели от разных производителей, чтобы сделать правильный выбор.

Bosch MUM 4426

Открывает Топ-10 кухонных комбайнов модель Bosch MUM 4426, привлекающая стабильной работой, неплохим дизайном и продолжительным сроком службы. Мощность силовой установки составляет лишь 600 Вт, и доступно 4 режима работы. Впрочем, отзывы покупателей указывают на то, что производительности хватает, чтобы быстро смешивать, взбивать и измельчать разнообразные ингредиенты. На боковой панели можно обнаружить регулятор скорости, позволяющий подобрать оптимальный режим работы для достижения оптимального результата. Вместимость чаши при этом составляет 3,9 литров. Для теста есть еще одна на 2 килограмма. Второй элемент дополнительно имеет прозрачную крышку.

  • оптимальная мощность;
  • удобное управление;
  • импульсный режим;
  • регулятор скорости.
  • недорогой пластик.

Endever Ultra Premium Sigma-50

Еще одна недорогая, но хорошая стационарная кухонная машина с мясорубкой, позволяющая при минимуме усилий готовить самые разные блюда в бытовых условиях. Изобилия съемных насадок в Endever Ultra Premium Sigma-50 вполне хватает, чтобы в сжатые сроки до вести до однородной массы и жидкую смесь, и густое тесто. Объем металлической чаши при этом составляет 6,5 литров, чего вполне достаточно для обслуживания большой семьи из 3-5 человек. Благодаря поддержке «Турбо-режима» и высокой мощности, можно в сжатые сроки превратить в пыль фарш, кофейные зерна, орехи. Результат также гарантирует острый нержавеющий нож из стали. Модель поддерживает 6 разных режимов работы, которые крайне просто переключать за счет ручки на корпусе прибора.

  • качество сборки;
  • хорошая емкость;
  • много насадок;
  • 6 режимов работы;
  • функция мясорубки.
  • регулятор скоростей.

Gemlux GL-SMPH5R

Достаточно качественный и надежный комбайн в этом году предложила компания Gemlux. Модель GL-SMPH5R имеет мощность в 1000 Вт, которые распределяются на 8 скоростей. В том числе есть импульсный режим. Объем чаши при этом составляет 4,5 литров. В комплект поставки входит венчик, крючки для замеса теста, крышка на чашу, удобная лопатка. Корпус модели изготовлен из алюминия, окрашенного в красный цвет. Исходя из отзывов пользователей, удобство в эксплуатации гарантирует откидная головка. Стабильность при этом обеспечена валом отбора мощности и системой защиты от перегрева. Есть насадка-мясорубка для выполнения более сложных манипуляций с пищей.

  • 8 скоростей;
  • стильный дизайн;
  • есть мясорубка;
  • надежность модели.
  • шумный аппарат.

Bosch MUM 4855

В сегменте недорогих, но надежных кухонных комбайнов занимает свое заслуженное место еще одна бюджетная модель от немецкого производителя – Bosch MUM 4855, мощность которой составляет 600 Вт. От предшествующей модели этот агрегат отличается поддержкой технологии MultiMotionDrive, которая предусматривает идеальное перемешивание и взбивание продуктов питания. С этим агрегатом есть возможность замесить тесто или нарезать продукты в максимально сжатые сроки, расходуя минимум усилий. Помимо этого производитель позаботился о наличии обширного количества комплектующих деталей, чем обусловлена широкая сфера применения комбайна. Для разных видов задач используется 3,9-литровая чаша.

  • качество сборки;
  • срок службы;
  • технология MultiMotionDrive;
  • небольшие размеры.
  • немного опций.

Gorenje MMC 1000 W

Лучший бюджетный кухонный комбайн 2020 года – это модель Gorenje MMC 1000 W, оснащенная хорошим набором аксессуаров и надежной, долговечной силовой установкой. Скорость работы мощного прибора для дома легко регулировать при помощи удобного переключателя. Требуются считанные минуту для смешивания, взбивания продуктов, и вам при этом необходимо принимать никакого участия в процессе. Мощность составляет 1000 Вт. Реализовано 6 удобных скоростей. По внешнему виду ясно, что этот комбайн получил качественную сборку, корпус не боится мелких механических повреждений, и легко очищается от загрязнений.

  • производительность;
  • отличные материалы;
  • число режимов;
  • простота в уходе.
  • не выявлено.

Лучшие кухонные комбайны по цене и качеству

В этой категории собраны премиальные кухонные машины и комбайны, позволяющие перемешивать, измельчать, шинковать, нарезать, взбивать и замешивать продукты. Вдобавок, некоторые модели предполагают нарезание пищи кубиками, выполнение функции соковыжималок. Очевидно, что для выполнения всех поставленных разработчиками задач необходим сильный двигатель и высококачественные насадки. Это непременно сказывается на конечной стоимости техники. Следовательно, важно уделить внимание качеству реализации корпуса, чаши и прочим параметрам, что мы постарались учесть, собирая этот топ для вашего внимания.

Читайте также:
Особенности ремонта деревянных окон по шведской технологии: плюсы и этапы работ с фото

Caso KM 1200 Chef

Пополняет рейтинг кухонных машин 2020 года модель Caso KM 1200 Chef, способная перемешивать, взбивать и измельчать различные продукты питания. Мощность в 1200 Вт способствует реализации каждой задачи в максимально сжатые сроки. Придраться можно только к отсутствию насадки для подключения мясорубки, но и без того многофункциональный прибор может стать незаменимым помощником для кухни. Чаша этого прибора изготовлена из металла, что предусматривает продолжительный срок эксплуатации техники. Вдобавок, привлекает стильным дизайном. Емкость колбы составляет 3,6 литров, чего хватит для работы в семье из 3-4 человек. К достоинствам машины стоит отнести алюминиевый корпус, долговечный металлический редуктор, эффективную систему планетарного смешивания. По фото вы можете заметить, что установлена удобная панель с крупным LED-экраном. Реализована светодиодная подсветка и 6 ножек для плотной фиксации прибора на любой поверхности.

  • премиальный дизайн;
  • высокая мощность;
  • отжимает сок;
  • срок эксплуатации.
  • завышенная стоимость.

Zigmund & Shtain ZKM-950

Это уже премиальный и многофункциональный прибор. Определенно один из лучших кухонных комбайнов с мясорубкой, гарантирующий удобство в эксплуатации и высокое качество сборки. Прорезиненные ножки гарантируют устойчивость всей конструкции на поверхности мебели, предотвращая при этом скольжение. Мощность силовой установки составляет 1200 Вт, чего хватает для нарезки мяса кусочками или превращения его в фарш, можно измельчать орехи, кофейные зерна и прочие плотные продукты питания. Помимо этого реализованы насадки для мясорубки, блендер, универсальный и долговечный нож, крюк для замешивания теста, аксессуар для взбивания белков. Для удобства использования доступно сразу 6 скоростей. Есть импульсный режим и емкая чаша на 4,5 литров. Чаша для блендера составляет 1,5 литров. Невзирая на всё это, прибор отличается эргономичной конструкцией. Весит всего 5,3 килограммов.

  • соотношение цена/качество;
  • хорошая мясорубка;
  • много опий;
  • стильный дизайн.
  • не большая чаша.

Bosch MUM 52120

В соотношении цена/качество одним из топовых кухонных комбайнов с мясорубкой является модель Bosch MUM 52120, мощность которой составляет 1000 Вт. Прибор выполнен в современном дизайне, отличается прочной и долговечной конструкцией. Подходит для разнообразных продуктов. Изобилие насадок в комплектации позволяет эксплуатировать прибор в качестве блендера, мелкой, крупной терки. Есть венчик, насадка для взбивания, замешивания теста, пресс для цитрусовых фруктов и овощей. Однако в качестве соковыжималки эту машину сможет использовать далеко не каждый искушенный покупатель. Естественно, узкоспециализированные соковыжималки с этой задачей справляются лучше. Для удобства доступно 7 скоростей.

  • 11 насадок;
  • качество корпуса;
  • емкость чаш;
  • стильный дизайн.
  • нет мясорубки.

Kenwood Prospero KM289

Еще одна функциональная кухонная машина с соковыжималкой, получившая сразу 3 привода для одновременного использования нескольких насадок. Следовательно, пользователи могут одновременно взбивать, смешивать и измельчать различные продукты питания. Мощности в 900 Вт вполне достаточно для реализации даже сложных задач, например, измельчение орехов. При этом инженеры известной компании позаботились о том, чтобы машина не занимала слишком много свободного пространства на кухне. Вместе с тем, на фоне аналогов 5 режимов скоростей может показаться маловато. К счастью, в комплект входит прочная и емкая чаша, объем которой составляет 4,3 литров. Радует и наличие прозрачной пластиковой крышки, которая гарантирует защиту вашей кухни от брызг.

  • 5 режимов работы;
  • хорошая производительность;
  • продуманная конструкция;
  • стильный дизайн.
  • не выявлено.

Bosch MUM 58920

Лучший кухонный комбайн 2020 года – это модель Bosch MUM 58920, поддерживающая систему планетарного смешивания. Но в отличие от миксеров, этот аппарат гарантирует не только равномерную обработку смесей, но и ряд дополнительных функций. Мощная силовая установка в паре с изобилием насадок позволяет взбивать, нарезать, шинковать, замешивать тесто. Для управления всем потенциалом силовой установки доступно 7 режимов регулировки скоростей вращения разных насадок. В том числе есть импульсный режим, который гарантирует запуск двигателя на максимальных оборотах, что крайне важно при работе с твердыми ингредиентами. Учитывая репутацию разработчика и качество использованных материалов, сомневаться в надежности техники не приходится.

  • срок эксплуатации;
  • системы защиты;
  • импульсный режим;
  • 7 скоростей;
  • много насадок.
  • не выявлено.

Как выбрать хороший кухонный комбайн?

Конечно же, ни одно руководство не позволит решить поставленную задачу, если не рассматривать индивидуальный подход к покупке такой техники. Зная, какие задачи могут выполнять современные «кухонные помощники», вам необходимо определиться с поставленными задачами перед прибором, если не знаете, какой выбрать кухонный комбайн. Далее, следует уделить должное внимание таким параметрам как:

  1. Ёмкость чаш – в зависимости от перечня доступных опций, каждая модель может иметь чашу для перемешивания, измельчания и блендера. Первая самая крупная, и для большой семьи на 3-4 человека считается нормой от 4 до 6 литров. Для измельчения хватает чаши с объемом в 1,5 литров, а для блендера в районе 1000 миллиграммов.
  2. Мощность – эту характеристику необходимо выбирать исходя из количества поддерживаемых опций и объемов чаш. Исходя из средних показателей (при условии равных) для «трёхкилограммовых машин» хватает номинальной мощности в 600 Вт.
  3. Количество скоростей – чем их больше, тем проще выполнить конкретные задачи. Оптимально в районе 6 штук при наличии «турбо» или «импульсного режима», позволяющего сразу запускать максимум для работы с твердыми продуктами.
  4. Плавная регулировка – еще одна полезная опция, позволяющая избавить себя от траты лишних нервов, обусловленных очисткой стен от пищи, если работает мощный прибор, и вам нужно перемешать жидкие продукты. Впрочем, современные агрегаты, как правило, имеют крышки для чаш, что уберегает от негативных последствий.
  5. Интересные опции – к их числу можно отнести таймер, кухонные весы, прочее. Если эти «побрякушки» не нужны в работе, переплачивать не стоит. Нередко из-за такого рода функций стоимость автоматически увеличивается вдвое.

Виды насадок для кухонной машины

  • блендер – представляет собой узкую емкость, на дне которой находится лопастный нож для смешивания продуктов.
  • крюки – предназначены для замешивания теста.
  • фуд-процессор – отдельная емкость, предназначенная для измельчения твердых продуктов.
  • мясорубка – подходит для приготовления фарша, измельчения мяса и рыбы.
  • сквозной фуд-процессор – предусматривает установку специальных режущих дисков для нарезки продуктов кубиками, шинковки овощей и фруктов.
  • биттер – специальная лопатка для перемешивания и приготовления легкого теста, кондитерских изделий.
  • насадка для колбас – тонкая трубка, диаметр которой варьируется в диапазоне от 2 до 3 сантиметров.
  • диск для картофеля фри – узкоспециализированная насадка, встречаемая в некоторых моделях топовых брендов.
  • диск для соусов – то же редкий аксессуар, позволяющий перетирать различные полуфабрикаты.
Читайте также:
Поделки из ватных дисков для детей своими руками - простые мастер-классы и интересные фото идеи. Поделки из ватных дисков. Много идей своими руками для детей

Какой кухонный комбайн лучше купить в 2020 году?

Помимо всего прочего, уже упомянутого в нашей статье, стоит уделить должное внимание стилистическому восприятию инструмента, чтобы дизайн техники не «резал глаз» на фоне окружающего дизайн интерьера. Если не знаете, какой купить кухонной комбайн, обратите внимание на мелочи, включая материал чаши, корпуса. Естественно, метал легче очищать от загрязнений, он надежнее. Желательно, чтобы был длинный сетевой кабель, присоски для плотной фиксации на столе при использовании турбо-режима. Не упускайте из виду эти нюансы. Подведем итога:

  1. Лучший недорогой кухонный комбайн – Gorenje MMC 1000 W;
  2. Хорошая модель по цене и качеству – Zigmund&Shtain ZKM-950;
  3. Премиальный комбайн – Bosch MUM 58920.

ТОП 10 лучших кухонных комбайнов в рейтинге 2020 года

Любая хозяйка мечтает о таком помощнике, чтобы был универсальным, объединяя в себе возможности нескольких устройств. Это не только облегчает приготовление еды, но и экономит место на кухне. Таким помощником станет кухонный комбайн. Он заменяет сразу несколько аппаратов. С его помощью взбивают, перетирают, замешивают тесто, нарезают ингредиенты, измельчают, готовят фарш… Пожалуй, универсальному комбайну под силу любая операция.

Выбираем по всем правилам

Кухонный комбайн нельзя назвать дешевым приобретением. Поэтому к его покупке подходят вдумчиво. Прежде всего, нужно определиться, какие операции предстоит выполнять чаще всего.

По остальным параметрам комбайны выбирают по индивидуальным предпочтениям:

  1. Мощность двигателя. От этого показателя зависит скорость обработки продуктов. Для бытовых нужд и многофункционального комбайна достаточно 800-1000 Вт;
  2. Число режимов. Простейшему измельчителю хватит и двух скоростей, но при большом количестве операций скоростных режимов должно быть много, чтобы выбирать оптимальный;
  3. Объем емкостей. В небольшой семье нет надобности в глобальной готовке, поэтому вряд ли рационально приобретать профессиональный прибор с большой чашей;
  4. Комплектация. Определяет число доступных операций. Чем больше насадок, тем более многофункциональным окажется кухонный помощник. Но если востребованной окажется только половина насадок, то выбор был неверным и за прибор явно переплатили;
  5. Материал лезвий. Если нет желания постоянно тратиться на заточку ножей, подбираем аппарат с лезвиями, долго хранящими острый режущий край;
  6. Дополнительные возможности. Особый режим, опции безопасности, хотя не находятся в приоритете, но с ними эксплуатация комбайна становится более комфортной.

Стоп-факторы

Но есть несколько правил, которые помогут избежать нерационального расхода денег и покупки, которая будет в раздражении засунута на дальнюю полку. Эти правила и советы получены практическим путем, поэтому заслуживают внимания:

  • в малогабаритную кухню не стоит приобретать аппарат без возможности внутреннего хранения насадок, чтобы не выделять под них и без того дефицитное пространство;
  • лучше выбрать агрегат с заменяемыми деталями;
  • большеобъемные комбайны нужны только для многочисленной семьи, обычно достаточно двухлитровой емкости;
  • особое внимание к запаху от техники, особенно с корпусом из пластика.

Изучаем рейтинги и отзывы

Один из важнейших этапов. Именно для того, чтобы купленный прибор полностью оправдал ожидания, составляются многочисленные рейтинги. Из них можно узнать про все сильные и слабые стороны моделей, определиться с функционалом, найти самые интересные по дизайну и сравнить цены. Предлагаем ТОП 10 лучших кухонных комбайнов 2019 года. В нем учтены особенности моделей, советы экспертов и пользователей, отзывы покупателей, средние баллы популярности по нескольким торговым площадкам.

Так как кухонные комбайны разнообразны по назначению, то для удобства изучения рейтинг разделен на группы – согласно функционалу.

Комбайны-измельчители

Наиболее простые в плане комплектации и работы. Оснащаются ножами и миксером. Чаша одна, объем 0,5-1,5 литра. Принцип работы прост: продукты помещают в емкость, закрывают крышку и нажимают кнопку включения. Аппарат привлекает малой ценой и максимальной компактностью. Общий недостаток – продукты можно переработать только «в кашу», для фигурной нарезки нет насадок, а на крупные куски может не хватить мощности. Но если хозяйка планирует только периодически измельчать продукты с помощью комбайна, то это подходящий выбор.

№10. Kitfort KT-1321

Этот агрегат способен не только перемолоть овощи. Он раздробит орехи и кофейные зерна, приготовит рыбный фарш и печеночное суфле. Прочно закрепляется на столе благодаря резиновой накладке. К комбайну прилагается сразу две емкости, в них можно оставить перемолотые продукты, закрыв крышкой.

Пользователи отметили плюсы:

  • универсальный нож с отличной заточкой;
  • большая емкость в 1,5л;
  • равномерное измельчение продуктов;
  • оптимальная цена;
  • надежная сборка.
  • малоизвестный производитель;
  • чтобы не перегорел мотор, нужны частые паузы;
  • тонкий пластик резервуаров.

№9. Kenwood CH 580

Более мощный (450 Вт) двухскоростной комбайн-измельчитель. Из насадок универсальный нож и эмульсионная насадка, есть лопатка для очистки емкости. Хорошо работает по всем овощам, мясу, фруктам. Очень надежная кухонная техника.

Из приятных моментов отмечено:

  • комбайн легко разбирается и моется в посудомойке;
  • двигатель защищен он влаги;
  • лезвия отлично заточены;
  • дно прорезинено, хорошо крепится к столешнице;
  • работает с большими и малыми порциями.
  • перемалывает неравномерно;
  • мясо приходится предварительно резать на мелкие куски;
  • приходится работать с паузами через две-три минуты, иначе мотор сильно греется;
  • сок может окрасить пластик вала.

Комбайны с мясорубкой

Перемолоть мясо способны все комбайны, но только оснащенный мясорубкой агрегат сохранит нужную текстуру. Для этого нужна насадка-шнек, загрузочный лоток и диски. Минимальная мощность такой техники не ниже 650 Вт. Так как емкость одна, много места комбайн не занимает, но способен переработать полтора килограмма мяса за минуту, хрящи и прожилки не помеха. Комплектуются дополнительными насадками для колбасок. Цена простых выше, чем у измельчителей.

Читайте также:
Ремонт и восстановление паркета после залива водой

№8. Moulinex Masterchef Gourmet QA509D

Серьезный агрегат с шестью скоростями, большой емкостью в четыре с половиной литра и блендером на 1,5 литра. Не захватывает много места на кухне, но заменит сразу несколько приборов. Особо отмечается умеренный уровень шума и устойчивость при работе.

  • в комплекте мельница, мясорубка, блендер, насадки для замешивания и взбивания, приспособления для шинковки ломтиками и кубиками;
  • защищен от перегруза;
  • помимо шести скоростей есть импульсный режим;
  • емкость из нержавейки, корпус пластиковый;
  • оригинальная насадка для драников.

Пользователи отметили и недоработки:

  • плотное тесто промешивается с трудом;
  • насадки для ломтиков и кубиков часто заминают овощи;
  • мясорубку запрещено мыть в посудомойке.

№7. UNIT UEM-762

В небольшом по габарите комбайне совмещено сразу несколько устройств: мясорубка, блендер, мешалка для теста, миксер. То есть приобретается не четыре прибора, а только один. Основных скоростей шесть плюс один турборежим. Емкость из нержавейки, есть крышка. Продвинутый миксер с планетарным движением венчика (в двух направлениях) для более тщательного промешивания. Шнек мясорубки легко проворачивает мясо. С помощью насадок можно готовить домашние колбаски.

Отмечены следующие преимущества:

  • плавная регулировка режимов;
  • пять насадок, крюк для теста;
  • резиновые ножки для устойчивости;
  • две решетки для мясорубки;
  • хорошо промешивает даже тугое тесто;
  • автоматически отключается, если двигатель перегревается.
  • шумно работает;
  • отсутствует отсек для шнура.

Комбайны с опциями нарезки, соковыжималки, нарезки-смешивания

Их оснащают различными насадками-терками. Они размещаются поверх чаши, продукты подаются через крышку с отверстием для загрузки. Это очень удобно для салатов. Правда, многообразие насадок вызывает неудобство при мытье, да и стоят такие приборы немало. Иногда может забиваться терка.

Многие комбайны оснащаются соковыжималками – центробежными или прессом. Нужно точно знать, на какой тип овощей и фруктов рассчитана соковыжималка.

№6. Redmond RFP-3905

Продуманный комбайн для быстрой нарезки и измельчения. Очень компактный, со встроенным отсеком для складирования насадок. Предусмотрена страховка от перегрузки. Невероятно удобный набор для очистки, благодаря которому нет риска порезаться. Универсальный нож измельчает любые продукты, включая мясо или кофе.

Отзывы покупателей перечисляют преимущества этого комбайна:

  • работает относительно тихо;
  • без проблем разбирается для очистки и промывки;
  • отсек с насадками экономит место;
  • баланс между ценой и качеством.

Отмечены и недостатки:

  • мягкие продукты измельчаются плохо;
  • нет места для шнура;
  • пластик чаши тонкий.

№5. Panasonic MK-F800STQ

Комбайн средней мощности и объема чаши. Зато насадок очень много. Импульсный режим может переключить двигатель на самые высокие обороты, для более тонкого измельчения или пышного взбивания. Комплектуется соковыжималкой. Имеет опцию отключения при некорректной работе.

Пользователи хвалили комбайн за следующее:

  • есть мельничка для небольших порций или особо тонкого помола;
  • целых 13 насадок, среди которых терки, насадки для фигурной резки, крюки для теста, диски для взбивания и картофеля-фри;
  • есть отсек, куда можно убрать насадки;
  • насадка для сушки овощей;
  • автоматические программы и два ручных режима.

Недостаток отмечен один:

  • обязательное изучение инструкции, интуитивно управлять не получится.

№4. Комбайн Gorenje SBR1000BE

Добротно сконструированный агрегат средней мощности и производительности. Укомплектован мельничкой для маленьких порций и соковыжималкой. При перегрузке отключается. Есть лопатка для очистки. За безопасное и прочное крепление отвечают силиконовые накладки на ножки прибора.

  • 9 насадок, среди которых приспособление для шинковки ломтиками и соломкой, универсальный нож, диск для эмульсий и взбивания;
  • подсвеченные кнопки;
  • блокировка работы при неверной установке насадки;
  • подробная и понятная инструкция;
  • сито соковыжималки вставляется прочно, легко промываются проточной водой.

Некоторые неприятные моменты:

  • насадка для теста из пластика, с тугим тестом не справится;
  • не всегда однородно получается фарш;
  • короткий носик соковыжималки, не подставить стакан;
  • метрового шнура иногда не хватает.

№3. Simens MK 860FQ1

Качественно собранный и довольно увесистый агрегат, при этом компактный. Все насадки хранятся внутри. Внутренний отсек для кабеля. Чаша большая, укомплектован блендером и соковыжималкой. Простое управление и плавная регулировка режимов.

Из достоинств модели:

  • к комбайну прилагаются мельница, соковыжималка и 8 насадок;
  • при превышении загрузки агрегат выключается;
  • очень доступная инструкция;
  • силиконовые насадки на ножки;
  • возможность резки и шинковки любых продуктов, измельчение и рубка рыбы, мяса, птицы, взбивания и замеса теста;
  • есть место для насадок и шнура.

Негатив вызывает только цена. Хотя отрицательных отзывов просто не нашлось.

Многофункциональные комбайны

Не всегда в них найдутся абсолютно все опции, но имеющийся функционал удовлетворит самую требовательную хозяйку. При этом многофункциональные комбайны радуют современным дизайном и прекрасным качеством работы. Их отличает большое число насадок, несколько режимов работы и достойная производительность. Большие возможности обусловили и сравнительно высокую стоимость комбайнов.

№2. Philips HR 7778

Несмотря на среднюю мощность, данный комбайн удачно соединил в себе измельчитель, универсальную соковыжималку, блендер и тестомешалку. Двигатель выдает до 19000 об/мин, в импульсном режиме еще больше. Всего доступно 12 режимов. Ножки «обуты» в резину и не скользят. К прибору в комплекте 11 насадок.

  • быстрая шинковка и нарезка;
  • соковыжималка работает с любыми фруктами и овощами;
  • в основании отсек для аксессуаров;
  • корпус из нержавейки;
  • набор для чистки;
  • электронный блокиратор от перегрузки.

Присутствуют и недостатки:

  • довольно шумный;
  • при шинковке/нарезке остаются крупные куски, так как между шинковкой и толкателем большой зазор;
  • хрупкий пластик ручек чаши;
  • блендер слабоват для такой стоимости.

№1. KitchenAid 5KFP1644

В группе универсальных приборов данный образец явно лучший. Он фаворит в своем классе. Его впору называть уже не кухонным комбайном, а процессором. Этому представителю премиум-класса присущи уникальные функции. Только этот комбайн может изменить толщину нарезки прямо в процессе простым поворотом рычажка на корпусе. Прибор имеет сразу три рабочих емкости разного объема. Продукты не требуется предварительно резать, агрегат справится с самыми большими.

Отметим положительные моменты:

  • многофункциональность;
  • тихая работа;
  • особая насадка для пармезана;
  • шинкует ломтики любой формы: кубики, слайсы, соломка, брусочки;
  • всего доступно почти полсотни опций;
  • компактная соковыжималка;
  • нож перерабатывает килограмм мяса в минуту;
  • дробит лед для напитков.
  • самый дорогой агрегат;
  • наиболее тяжелый;
  • неинформативная инструкция.
Читайте также:
Рябина на зиму: 7 простых заготовок из полезных ягод

Одних отзывов мало

Описание моделей на официальных сайтах или в интернет-магазинах может быть пространным. Но никогда не нужно совершать покупку, тем более такую дорогостоящую, не изучив отзывы на независимых сайтах. Еще лучше, если есть возможность просмотреть видеообзор по каждой из понравившейся модели. Ролики подробно расскажут обо всех полезных функциях, укажут на слабые стороны и поделятся опытом обладателей конкретного аппарата.

10 лучших кухонных комбайнов

Кухонные комбайны – это один из популярнейших типов бытовой техники. Функциональные возможности таких устройств невероятно обширны, начиная от измельчения и смешивания продуктов, заканчивая полноценной заменой соковыжималки и мясорубки. Конечно же, не каждый агрегат предлагает всё и сразу. Да и потребность в настолько большом спектре задач возникнет не у всех потребителей. Мы решили составить обзор лучших кухонных комбайнов, не делая строгого разделения по категориям. Таким образом, вы сможете найти в представленном рейтинге подходящие модели под любые потребности и бюджет.

ТОП 10 лучших кухонных комбайнов

Любую технику нужно выбирать с умом. В кухонном комбайне первым делом необходимо обращать внимание на мощность. Большинство моделей оснащаются двигателями от 200 до 1200 Вт. Оптимальное значение зависит от типа продуктов и объёма чаши. Последняя, в свою очередь, может изготавливаться из металла, стекла либо пластика. Исходя из ваших потребностей и разновидности устройства, подойти может любой материал. Однако он в любом случае должен быть прочным. Что касается комплектации, то она может отличаться между разными моделями. Выбирайте ту, что соответствует вашим требованиям.

1. Kitfort KT-1319

Недорогая модель комбайна, способная предложить минимально достаточные функции. KT-1319 отличается простотой управления, 2 скоростями и наличием импульсного режима. В комплекте с устройством поставляется пара чаш, одна из которых предназначена для блендера и позволяет готовить вкусные коктейли. Вторая применяется для измельчения и нарезки продуктов. Тёрка Китфорт КТ-1319 три насадки под различные потребности. Из минусов дешевого кухонного комбайна (средняя цена 2600 рублей) можем выделить лишь короткий 69-сантиметровый кабель питания.

Достоинства:

  • один из самых доступных на рынке;
  • качество сборки и дизайн;
  • удобство использования;
  • долговечность насадок.

2. Philips HR7761 Viva Collection

Следующую позицию в рейтинге кухонных комбайнов получила многофункциональная модель HR7761 Viva Collection от компании Philips. Её мощность составляет 750 Вт, а объём кувшина-блендера и чаши равен 1.75 и 2,1 литра соответственно. Кроме них в комплекте есть пара S-образных ножей для измельчения мяса и фруктов, тёрка с пятью сменными насадками, при помощи которой можно шинковать продукты и нарезать их различными способами, а также насадки для приготовления соусов и замешивания теста.

Основной контейнер имеет полную вместимость в 2100 мл, но учтите, что полезный объём этой чаши составляет всего полтора литра (у блендера около 1 л).

В комбайне имеется импульсный режим и две рабочие скорости. Максимальное число оборотов, которые может развивать двигатель HR7761, равно 1900 в минуту. Устойчивости агрегату придают качественные прорезиненные ножки. Удобно также, что сетевой шнур кухонного комбайна длиной 1 метр можно хранить в специальном отсеке в корпусе.

Достоинства:

  • богатый комплект из 10 насадок;
  • умеренный шум в процессе работы;
  • отличная сборка и устойчивое основание;
  • прекрасная функциональность;
  • приемлемый уровень мощности;
  • легко собирается для работы и разбирается для чистки.

Недостатки:

  • крышка закрывается не герметично;
  • рабочие объёмы чаши и блендера.

3. Bosch MUM4855

Немецкое качество и впечатляющая функциональность за разумную цену – всё это может предложить Bosch MUM4855. Данный кухонный комбайн можно приобрести всего за 8 тысяч рублей, и для его возможностей это отличное предложение. Среди комбайнов с мясорубкой ТОПа обозреваемая модель выделяется прекрасной сборкой и удобным управлением.

Чтобы пользователь легче ориентировался, на корпусе содержатся рекомендации по выбору оптимальной скорости для разных задач.

Выбор оптимального режима работы в качественном кухонном комбайне осуществляется при помощи поворотной ручки на подвижном блоке. Последний легко видоизменяется под различные задачи. Для взбивания можно использовать один из 2 венчиков, предварительно закрыв чашу объёмом 3,9 литра прозрачной крышкой с окошком для ингредиентов. Столь же легко к устройству присоединяется блендер, мясорубка и тёрка с насадками.

Достоинства:

  • компакт-диск с рецептами в комплекте;
  • вместительная чаша;
  • простота сборки и очистки;
  • удобство хранения насадок в комбайне;
  • оптимальная мощность в 600 Вт;
  • 4 скорости (до 12250 об/мин);
  • шикарная функциональность;
  • качественная сборка.

Недостатки:

  • не хватает диска для нарезки кубиками;
  • мясорубка не справится с жилистым мясом.

4. Philips HR7629/90 Daily Collection

Не только функциональный, но и чрезвычайно красивый комбайн предлагает покупателям компания Филипс. Модель HR7629/90 Daily Collection относится к числу устройств, которые чаще всего выбирают потребители при бюджете до 5 тысяч рублей. Возможностей этого надежного кухонного комбайна хватит любому среднестатистическому пользователю.

Его комплект поставки включает полуторалитровый блендер и чашу объёмом 2 литра, нож, насадку для приготовления теста, тёрку, а также диски для нарезки соломкой и ломтиками. Также в коробке покупатель найдёт насадку для приготовления сока из цитрусовых. Кухонный комбайн управляется 4-позиционным колесом, имеет две скорости и импульсный режим.

Достоинства:

  • роскошный фирменный дизайн;
  • премиальное качество сборки;
  • оптимальный комплект поставки;
  • небольшие габариты;
  • аргументированная стоимость.

Недостатки:

  • пластиковые детали требуют бережного обращения;
  • мало скоростных режимов.

5. REDMOND RKM-4030

Можно долго рассуждать о том, какой лучше кухонный комбайн подойдёт для ваших нужд, а можно сразу приобрести Редмонд RKM-4030. Это доступная планетарная модель (цена от 5900 рублей) с впечатляющей мощностью 1200 Вт, 6 плавно регулируемыми скоростями и качественной металлической чашей объёмом 5 литров.

Открыв коробку, пользователь увидит сам комбайн, крюк для тугого теста, насадку для лёгкого дрожжевого теста и венчик для взбивания. Высокой функциональностью устройство похвастать не может, но за то качество материалов и сборка не вызывает никакого сомнения в надежности и долговечности комбайна.

Читайте также:
Подоконник из дерева своими руками

Достоинства кухонного комбайна:

  • кабель длиной 120 см;
  • фирменная книга рецептов;
  • надежность и практичность в работе;
  • защита двигателя от перегрузки;
  • качественная металлическая чаша;
  • высокая мощность в 1200 Вт;
  • хороший набор насадок.

Недостатки:

  • в комплекте нет овощерезки и блендера;
  • заметно шумит в работе.

6. ENDEVER SIGMA-50

Один из лучших в сочетании цена – качество комбайнов с функцией мясорубки предлагает компания ENDEVER. Мощность модели SIGMA-50 составляет 1300 Вт, а её чаша наиболее ёмкая в рейтинге – 6500 мл. Кухонный комбайн может работать в импульсном, а также в шести скоростных режимах, которые можно плавно регулировать при помощи колеса.

Достаточно необычной для такого класса устройств «фишкой» является блендер, который можно установить сверху. Помимо него, металлической чаши и крышки для неё комплект поставки включает мясорубку с тремя насадками, крюк и насадку для смешивания, лоток для загрузки продуктов и толкатель. Все детали, за исключением толкателя и ёмкости для блендера, изготовлены из металла. Корпус комбайна – из прочного чёрного пластика.

Особенности:

  • привлекательная стоимость;
  • премиальное шведское качество;
  • долговечная и вместительная чаша;
  • комплектация включает много насадок;
  • выдерживает серьезные нагрузки;
  • красивый внешний вид и качество сборки.

7. Kitfort KT-1350

Лучший кухонный комбайн с мясорубкой по мнению потребителей, предлагает компания Китфорт. Модель КТ-1350 предлагается по рекомендованной стоимости 14 890 рублей, но при желании устройство можно приобрести на несколько тысяч дешевле. Для мясорубки пользователь получит в комплекте загрузочный лоток и толкатель, три решётки с разными диаметрами отверстий и столько же насадок: под кеббе, колбаски и тесто.

Миксер также получил три насадки: венчик, для замеса теста и смешивания. Большинство из них можно удобно хранить в комплектной стальной чаше объёмом 6 литров, для которой предусмотрена крышка, предотвращающая разбрызгивание продуктов. В отзывах комбайн хвалят за компактные, на фоне других планетарных моделей, размеры, а также стильный и качественный корпус, изготовленный из хорошо обработанного металла.

Достоинства:

  • минималистичный, но роскошный дизайн;
  • пространство внутри толкателя можно использовать для хранения насадок;
  • высокая мощность устройства в 1300 Вт;
  • объёмная и прочная металлическая чаша;
  • богатый комплект качественных насадок;
  • корпус изготовлен из нержавеющей стали.

Недостатки:

  • пластиковые элементы недостаточно прочные.

8. Kenwood KHH 326WH

Не можете решить, какой фирмы лучше кухонный комбайн приобрести для дома? Тогда обязательно рассмотрите среди прочих вариантов модель от компании Kenwood. Данный агрегат выделяется мощностью в 1 кВт и безупречным качеством сборки. В комплекте с KHH 326WH есть соковыжималка, мясорубка и блендер, поэму вы можете использовать данный комбайн для приготовления пюре, сока, выпечки, котлет, колбасок и других блюд. В общей сложности с агрегатом поставляется 7 насадок, к которым можно докупить запасные или дополнительные при необходимости. Объём комплектной чаши равен 4,3 литра. Также приятно удивило наличие в комплекте лопатки для извлечения продуктов из ёмкостей.

Достоинства:

  • дизайн и великолепная сборка;
  • отличная комплектация комбайна;
  • сочетание цены, надежности и функциональности;
  • качество материалов корпуса;
  • долговечные фирменные насадки;
  • надёжный стеклянный блендер.

Недостатки:

  • стоимость немного завышена;
  • некоторые ключевые детали из пластика.

9. Moulinex MasterChef Gourmet QA5101

Воплощение мечты любой хозяйки, обожающей свежую домашнюю выпечку. По отзывам пользователей, кухонный комбайн QA5101 производства французского бренда Мулинекс великолепно подходит для взбивания продуктов и замешивания различных видов теста. Эта модель отличается мощностью 1100 Вт и первоклассным дизайном в белом цвете.

Объём чаши кухонного комбайна составляет 4,6 литра. По заявлению производителя, такого объёма достаточно для одновременного взбивания 10 яичных белков, приготовления 800 грамм плотного или замеса 1,8 кг жидкого теста.

Комплект поставки кухонного комбайна включает три насадки: уникальный фирменный венчик Flex Whisk, а также спираль для плотного и насадку для жидкого теста, изготовленные из литого алюминия. Управление агрегатом осуществляется при помощи поворотного регулятора: нулевая позиция, восемь скоростных и отдельное положение для пульсирующего режима.

Достоинства:

  • премиальное качество;
  • роскошный дизайн;
  • долговечность насадок;
  • надёжность сборки;
  • количество скоростей.

Минусы:

  • за 12 000 рублей хотелось бы видеть более широкую функциональность.

10. Bosch Styline MUM54251

Завершает рейтинг лучших кухонных комбайнов MUM54521. Конструкционно эта модель схожа с другим агрегатом Бош, который мы рассмотрели выше. Однако его возможности значительно обширнее, что и оправдывает внушительный ценник в 16 тысяч рублей. Данный агрегат отличается отличной мощностью в 900 Вт, объёмом чаши в 3,9 литра и блендером на 1,25 литра. Хороший кухонный комбайн с дисками для нарезки кубиками и ломтиками имеет 7 режимов скорости, защищён от перегрузок и позволяет хранить кабель в корпусе. Общее количество насадок, идущих в комплекте со Styline MUM54251, составляет 10 штук. Также в коробке пользователь найдёт мясорубку и соковыжималку для цитрусовых.

Достоинства:

  • проработанная система защиты от перегрузок;
  • заменяет собой большое количество кухонных электроприборов;
  • качество материалов насадок и корпуса;
  • мощность и количество скоростей;
  • прекрасно и быстро нарезает кубиками;
  • небольшие габариты;
  • комбайн очень устойчив в работе.

Недостатки:

  • объёма комплектной чаши хватит не всем.

Какой кухонный комбайн лучше купить

Самую продвинутую технику в обзоре предлагает компания Bosch. Причём, в зависимости от бюджета и потребностей, вы можете выбирать сразу между двумя моделями. Если же денег у вас недостаточно на подобную технику, присмотритесь к решениям бренда Philips. Ещё меньше за свою модель KT-1319 запросит отечественная марка Китфорт. Однако этот же производитель предлагает более продвинутое устройство планетарного типа КТ-1350. И конкурентов у него немало. Так, лучшие модели кухонных комбайнов от Moulinex, Redmond или ENDEVER и стоят разумных денег, и качеством порадуют любого покупателя.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: